１．　全手掌的颜色：淡红、暗红、偏白、偏黄、偏暗？

淡红：是健康人手掌的颜色，白里透着粉红，润泽而富有弹性。

暗红：红色代表着身体的内热大，如果吃的食物热量大，手掌只是会偶尔发红，如果整个手总是偏红，说明这人体内肝火旺，是阴虚火旺而引起的内热重，真正的原因是体内的血液少，肝脏得不到充足血液的滋润而引发的燥火。

而红色里出现暗色，也就是整个手掌是暗红色，说明身体内除了内热重，阴湿之气同样也较重，身体内的血液较污浊，运行比较缓慢，因此才呈现出暗红色。手掌出现这种颜色，一是少吃各种辛辣、上火的温性食物如辣椒、葱、姜、蒜、羊肉、鱼、虾，不要吃炒货、油炸食品，二是不要吃补气的人参、黄芪、山药等，只吃性平的食物，同时少吃寒凉的食物，用全身熏艾条的方法祛除寒湿，让血液流动得畅快起来，手掌颜色的暗色是会很快退去的。当血液补足了，肝脏得到滋润，燥火也会随之消退。

偏白：白色，代表着缺血，代表着身体经常受凉。肺气虚的人，容易感冒、咳嗽的人，脸色容易发白。肺主皮毛，只要身体外部不断受寒凉的侵袭，肺气自然虚弱。皮肤遇冷最直接的反应就是收缩，收缩的不只是汗毛孔，收缩的还有皮肤下的血管，这样皮肤因缺血而变得苍白了。所以只要发现手总是苍白的，说明你穿的衣服少了，说明你的身体总受到寒凉的侵袭，这时只要能注意穿衣、注意晚上睡觉时把被子盖厚实、盖严实、注意脚部的保暖，并注重多吃温暖的、易消化的食物，手掌的苍白会很快消失，慢慢变得红润起来。

偏黄：贫血的人、营养不良的人、平时的饮食吃得太马虎的人、饥一顿饱一顿的人，他们手掌的颜色多数偏黄，说明这类人身体内血少、血稀，同时也说明这类人胃肠对营养的消化吸收能力也弱。手掌颜色偏黄的人，一定要注意对胃肠的保护，胃肠喜欢什么你就做什么，如胃肠喜欢你的细嚼慢咽，喜欢定时、定量、有规律的进食，喜欢好心情。胃肠怕寒冷的食物，胃肠怕难以消化的过硬、过粘、过冷、过热的食物，胃肠喜欢适度的按摩及锻炼。胃肠还怕你冻着，只要能按胃肠的喜好去做，就能保护好胃肠。同时多吃性平、性温、易于消化吸收的各种补血、补肾的食物，保证充足的睡眠。当全身的血液质量和数量都明显改善后，发黄、不滋润、干巴巴的手掌会慢慢发生变化，渐渐的黄色消退，整个手掌开始变得红润，更重要的是，这时的你不只是手掌的颜色发生了变化，整体的身体素质、精神状态都会随之明显改善。

偏暗：这里所说的手掌偏暗，已不是前面的暗红，而是没有红色的发暗。有红色，说明还有正气，还有底气，没有了红色，全掌偏暗，代表着气血两亏。有这种手掌颜色的，多数是久病之人、危重病人、身体极度虚弱的人，也包括各种癌症晚期的病人，这些人的手掌最常出现此种偏暗、毫无光泽的颜色。

出现这种偏暗掌色的人，说明肾气已经非常虚弱了，身体内的基础体温也是偏低的。纠正这种气色，唯一的途径就是认真进行食疗，进行正确的食疗。要将各种性平的、性温的食物炖烂了，或烧好后放入粉碎机里打碎了吃，只有将各种有营养的食物全部打碎成稀糊状，一次半碗，一天吃４—５次，才能以最快的速度补足血液，又能减轻胃肠的负担，稀糊状的食物又能直接营养胃肠，改善胃肠的功能。需要提醒大家的是，在进行这些食疗的同时，一定要避免受寒凉，避免吃寒凉的食物，水果最好全部停掉，菌类食物阴湿之气重最好停掉，各种豆类不容易消化，易出现胃肠的胀气，建议也停掉。只要细心地做好食养，当身体内的血液慢慢地增多、血液质量提高以后，当身体不再受到寒冷从内外两个方面的降温后，身体内的阳气会不断升高，肾气会慢慢恢复。这时你可以再注意观察手掌的颜色，只要开始出现一些光泽，说明身体内正气已抬头了，一定要继续坚持；当手掌已出