7.忌空腹喝牛奶
空腹喝牛奶,胃肠蠕动快,牛奶中的营养成分还未来得及消化就进入大肠,不能被充分吸收。牛奶中的氨基酸在大肠中会转化为有毒物质,还会影响人体健康。
牛奶宜在早餐后1~2小时再喝,或者同时加食饼干、面包、糕点之类的淀粉食品,这样可使牛奶中的蛋白质等在淀粉的作用下在胃内停留的时间较长,胃液发生充分的溶解作用,营养物质被充分吸收利用。
8.忌用奶送药
有的家长为了省事,也为了让孩子愿意服药,在给孩子吃药的时候,不用开水送服,而用牛奶送服,这是不对的。因为牛奶中含有钙、铁,而钙、铁能与某些药物如四环素、红霉素类等生成稳定的络合物或难溶性的盐类,使药物难以被胃肠道吸收,有些药物甚至会被这些离子破坏,这样就降低了药物在血液中的浓度,影响疗效。所以服药不宜用牛奶送服,而且以服药后1.5小时再饮用牛奶为好。
适合孩子的十种健康果汁
有专家说过这样一句话:“每天喝一杯果汁,医生将失业。”果汁是地道的健康食品。许多国家的科学家经过长期研究发现,果汁可以补充人体所需要的如果糖、酶、矿物质、有机酸、胡萝卜素、蛋白质和维生素等各种营养素。实践证明,长期服用果汁,消化系统、膀胱和呼吸道患癌症的危险将降低一半,同时还能有效防止动脉粥样硬化和冠状肌能不全的发展,增强人体免疫力。下面给孩子推荐十种宜喝的健康果汁:
1.桃汁
桃汁富含有机酸、矿物质、维生素B1、维生素B2和维生素C,可帮助消化,预防心脑血管疾病,安抚神经。
2.橙汁
橙汁可以滋润肠胃,强化血管,可预防心脏病、中风、伤风、感冒和淤伤。早餐饮用一杯橙汁,能够得到一天所需的维生素C。
3.梨汁
梨汁中含有氯原酸,可以预防多种肾病和肝病,保持毛细血管壁的正常穿透力,恢复肠功能紊乱。还能维持心脏、血管正常的运作,驱除体内毒素。
4.苹果汁
苹果汁含有丰富的维生素C、维生素E和β胡萝卜素,在体力衰竭时来几杯可以很快恢复体力,能促进新陈代谢,调理胃肠,促进肾机能,还可预防高血压、感冒等症。
5.草莓汁
草莓汁中蕴含人体需要的各种维生素、氨基酸及锌、铁、铜等微量元素,营养价值极高,是纯天然健康饮品。对白血病,再生障碍性贫血有很好的疗效,并具有消肿利尿的功能。
6.菠萝汁
菠萝汁里面不仅含有多种芳香物,还有大量有机酸,特别是柠檬酸。菠萝汁有消肿、助消化、舒缓喉咙痛等功效。