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多钙食谱推荐
作者:  来源:  时间:2010/1/7 17:13:56  点击:1450次
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多钙食谱推荐

  豆奶蛋糕

  材料 面粉、玉米面各100克,黄豆粉50克、全脂奶粉30克、炒熟芝麻末5克。

  调料 白糖、鸡蛋各适量。

  做法

  1.将面粉、玉米面、黄豆粉、奶粉掺和一起拌匀。

  2.将鸡蛋磕入容器内加入白糖搅拌10分钟,把混合粉倒入搅拌均匀,然后倒入铺屉布的木框内,上面撒匀炒熟的碎芝麻末,上笼蒸15〜20分钟即可。

  虾皮涨蛋

  材料 虾皮5克、鸡蛋1个、猪瘦肉10克。

  调料 花椒粉、葱姜末、盐、植物油各适量。

  做法

  1.将虾皮洗净,并用水泡片刻,捞出,用刀剁碎;猪肉洗净,剁成肉末。

  2.将鸡蛋磕入碗内,调成蛋液,再加入虾皮末、肉末及调料搅拌均匀。

  3.炒锅放适量油烧热,倒入调匀的虾皮末肉末蛋液,两面煎透即可。
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