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宝宝饮食 鸡汤水饺
作者:杨医生  来源:上海康尧中医儿科推拿门诊  时间:2017-01-21  点击:144次
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材料:面粉50克,鸡肉15克,白菜15克,虾肉10克,芹菜叶5克,盐1克,姜末1克,鸡汤适量

做法:

1.将面粉倒入小盆中,加入适量清水,揉成面团,醒面。

2.将鸡肉洗净,剁成泥;虾肉去皮、去头,洗净,剁成泥。

3.将白菜、芹菜叶洗净,切碎;姜切成末。

4.把鸡肉泥、虾泥,碎白菜、碎芹菜叶、姜、盐共同装入碗中,搅拌均匀。

5.把醒好的面,擀成10~15个饺子皮,包成饺子。

6.锅置于火上,倒入鸡汤,煮沸后下入饺子,煮熟即成。

营养小贴士

含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等营养物质,有利于预防贫血、毛发枯干,为宝宝生长发育提供能量。
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