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一岁多宝宝食谱
作者:杨医生  来源:上海康尧中医儿科推拿门诊  时间:2016-10-15  点击:298次
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一岁多的宝宝已经不知不觉地变成了一只“小馋猫”,比如宝妈是否发现宝宝会经常会目不转睛地盯着大人吃饭?其实,只要宝妈在做饭时多注意烹调方式,保证食物不要过硬且不易咀嚼,大多数的食物都可以让宝宝尝试。下面就为各位宝妈推荐几道一岁多宝宝的美味食谱。

【丝瓜豆腐羹】

材料:

丝瓜1根、豆腐50克、姜末1小匙、大豆油、少许盐。

做法:

1、将丝瓜去皮洗净后切片,将豆腐切成小块;

2、在油锅内加入丝瓜清炒,炒透后加适量水,用大火煮;

3、水煮开后,倒入豆腐块,焖煮5分钟,加少许盐调味。

【鸡蛋炒番茄】

材料:

鸡蛋1个、番茄半个、大豆油、少许盐。

做法:

1、将鸡蛋打到碗里,搅成蛋液;

2、将番茄去皮,切成小块;

3、起油锅,倒入蛋液,炒熟后倒回碗里;

4、在锅内再加一点油,下入番茄块,炒出汁液后,放入炒熟的鸡蛋,加少许盐即可。

【肉末圆白菜】

材料:

肉末40克、圆白菜60克、鸡蛋1个、植物油、少许盐。

做法:

1、将圆白菜洗净后,切成小菜叶,同时将肉末和鸡蛋液搅拌均匀;

2、起油锅,加入肉末炒香,接着倒入切好的圆白菜,大火煸炒6分钟左右,加少许盐调味即可。

【排骨汤面】

材料:

猪排骨100克、细面条50克、青菜50克、少许盐和醋。

做法:

1、将猪排骨斩成小块后放入冷水锅大火煮沸,加一点醋后继续小火煮半个小时左右,关火,捞出排骨,留汤;

2、将青菜洗净,切成小段;

3、将细面条从中间折段,下入排骨汤中,开大火煮;

4、面煮到沸腾后,加入青菜段,边搅拌边煮,大约5分钟后,加少许盐调味。

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